TIPO:
Vino Rosado Natural
UVA:
Garnacha
ENVEJECIMIENTO:
No tiene
CARACTERÍSTICAS:
NICASIO 2018 se inspira en una de las variadas líneas de elaboración de rosado-clarete de nuestra localidad. Graduación: 13,5°.
Obtenido mediante sangrado del mosto tras 12 horas de encubado en frío.
Vino de color rojo cereza, de aspecto limpio y brillante, con buena lágrima. Intenso en nariz, frutal y con aromas balsámicos. Es un vino complejo, algo especiado.
En boca es fresco, muy sabroso y largo, algo abocado. Vino muy equilibrado tanto en nariz como en boca y con un final agradable.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
8 – 10ºC
PRESENTACIÓN:
3 botellas bordelesa de 75 cl
MARIDAJE:
Platos ligeros que permitan detectar su frescura y suavidad.
Vino obtenido mediante procesos naturales de elaboración, SIN SULFITOS AÑADIDOS.
Vendimia realizada a mano.
NICASIO 2018 hace referencia al año en que se inicia la elaboración de este tipo de vino tradicional en la localidad.